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Forno a legna napoletano art. 01
BASE
Ferro verniciato e cemento presso fuso
PIANO COTTURA
Biscotto di Sorrento
CORONA E CUPOLA
Mattoncini di Sorrento refrattari 900º C
ISOLAMENTO
Lapillo vulcanico e Mineral wool
RIVESTIMENTO ESTERNO
Ceramica, pietra, mosaico, marmo
palladiana
ALIMENTAZIONE
Legna o gas
CONSUMO LEGNA
kg/h 5
USCITA CANNA FUMARIA
Ø 250mm
TEMPERATURA DI ESERCIZIO
CONSIGLIATA
400/500 ºC
POTENZA TERMICA NORMALE
25000 Kcal – 29KW
POTENZA TERMICA MASSIMA
2900 Kcal – 33KW
TEMPERATURA FUMI IN USCITA
190ª
CM 80
| Numero pizze: | 2 |
| Larghezza: | 120cm |
| Profondità: | 140cm |
| Altezza: | 180cm |
| Peso: | 800Kg |
| Diametro interno: | 80cm |
| Diametro esterno: | 120cm |
| Ingombro: | 140x120 |
| Apertura Bocca (HXL): | 45x26 |
| Tempo di preriscaldamento giornaliero: | 30 min. |
| Consumo legna per ora: | kg/h 5 |
CM 90
| Numero pizze: | 2/3 |
| Larghezza: | 125cm |
| Profondità: | 140cm |
| Altezza: | 180cm |
| Peso: | 1000Kg |
| Diametro interno: | 90cm |
| Diametro esterno: | 125cm |
| Ingombro: | 140x125 |
| Apertura Bocca (HXL): | 45x26 |
| Tempo di preriscaldamento giornaliero: | 30 min. |
| Consumo legna per ora: | kg/h 5 |
CM 100
| Numero pizze: | 3/4 |
| Larghezza: | 140cm |
| Profondità: | 160cm |
| Altezza: | 190cm |
| Peso: | 1500Kg |
| Diametro interno: | 100cm |
| Diametro esterno: | 140cm |
| Ingombro: | 160x140 |
| Apertura Bocca (HXL): | 52/47x26 |
| Tempo di preriscaldamento giornaliero: | 30 min. |
| Consumo legna per ora: | kg/h 5 |
CM 110
| Numero pizze: | 4/5 |
| Larghezza: | 150cm |
| Profondità: | 170cm |
| Altezza: | 190cm |
| Peso: | 1800Kg |
| Diametro interno: | 110cm |
| Diametro esterno: | 150cm |
| Ingombro: | 170x150 |
| Apertura Bocca (HXL): | 52/47x26 |
| Tempo di preriscaldamento giornaliero: | 30 min. |
| Consumo legna per ora: | kg/h 5 |
CM 120
| Numero pizze: | 5/7 |
| Larghezza: | 160cm |
| Profondità: | 180cm |
| Altezza: | 200cm |
| Peso: | 2000Kg |
| Diametro interno: | 120cm |
| Diametro esterno: | 160cm |
| Ingombro: | 180x160 |
| Apertura Bocca (HXL): | 52/47x26 |
| Tempo di preriscaldamento giornaliero: | 30 min. |
| Consumo legna per ora: | kg/h 5 |
CM 130
| Numero pizze: | 7/8 |
| Larghezza: | 170cm |
| Profondità: | 190cm |
| Altezza: | 200cm |
| Peso: | 2200Kg |
| Diametro interno: | 130cm |
| Diametro esterno: | 170cm |
| Ingombro: | 190x170 |
| Apertura Bocca (HXL): | 52/47x26 |
| Tempo di preriscaldamento giornaliero: | 30 min. |
| Consumo legna per ora: | kg/h 5 |
CM 140
| Numero pizze: | 8/9 |
| Larghezza: | 180cm |
| Profondità: | 200cm |
| Altezza: | 200cm |
| Peso: | 2300Kg |
| Diametro interno: | 140cm |
| Diametro esterno: | 180cm |
| Ingombro: | 200x180 |
| Apertura Bocca (HXL): | 52/47x26 |
| Tempo di preriscaldamento giornaliero: | 30 min. |
| Consumo legna per ora: | kg/h 5 |
CM 150
| Numero pizze: | 9/10 |
| Larghezza: | 190cm |
| Profondità: | 220cm |
| Altezza: | 200cm |
| Peso: | 2500Kg |
| Diametro interno: | 150cm |
| Diametro esterno: | 190cm |
| Ingombro: | 220x190 |
| Apertura Bocca (HXL): | 52/47x26 |
| Tempo di preriscaldamento giornaliero: | 30 min. |
| Consumo legna per ora: | kg/h 5 |
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